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北苑使者

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我不是茶人,但与北苑、北苑茶、北苑茶文化有着难以割舍的情缘,我热爱家乡,为弘扬北苑茶文化尽力所能及之力。

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宋徽宗与建茶  

2013-12-06 09:24:58|  分类: 名家与北苑茶 |  标签: |举报 |字号 订阅

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赵佶(1082~1135),即宋徽宗,我国历史上出名的骄侈淫逸的帝王之一。性风流,颇有才气,书、画、词、文都有所精,存世有真书、草书《千字文卷》以及《雪江归棹》、《池塘秋晚》等画卷。

 

                 《宫  词》

                        [宋]徽宗赵佶

今岁闽中别贡茶,翔龙万寿占春芽。

初开宝筐新香满,分赐师坦政府家。

 

宫词一般为七言绝句,多为记述帝王宫中的日常琐事,或抒发妃嫔宫人的愁怨悲苦,述及茶事少;特别是这首出自一代帝王之手笔更为罕见。宋徽宗赵估以其轻松的笔调,描述闽中新贡的瑞云翔龙、万寿春芽茶,表达了他对贡茶新香欢喜之情,诗中所提的“翔龙万寿占春芽”,乃宋代北苑的“上品龙茶”。

据《宣和北苑贡茶录》载:“北苑贡茶花样繁多,大观初(1107—1110)白茶为第一,又制出贡新夸,三色细芽的御苑玉芽、万寿龙芽、无比寿芽等贡茶上品”。当时,制出白茶的建州东平县,在政和元年(1111)诏以年号命名为政和县。这位嗜好饮茶的皇帝,却显得开明大方,对这样好茶没有独享,而将它分赐师垣宰臣共同品尝。这样好的茶产自福建建州北苑,因其产地在建溪流域,历史上称建茶。

我国历代帝王爱茶的记载并不多见,亲自撰写茶学诗文的更少,宋徽宗赵估则是其中最突出的一位皇帝,他不仅喜爱饮茶,品茶赋诗,还研究茶学。为了使“缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,薰陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮”。以北苑为背景,根据督制贡茶宠臣的详细奏章呈

 《大观茶论》是[宋代]皇帝赵佶关于茶的专论,成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对[北宋]时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻。从一个侧面反映了[北宋]以来,我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识[宋代]茶道留下了珍贵的文献资料。

     

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