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北苑使者

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我不是茶人,但与北苑、北苑茶、北苑茶文化有着难以割舍的情缘,我热爱家乡,为弘扬北苑茶文化尽力所能及之力。

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[宋]苏 轼 《寄周安孺茶》茶诗  

2014-06-17 10:09:00|  分类: 皇帝笔下壑源 |  标签: |举报 |字号 订阅

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苏 轼1036-1101):字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今属四川)人。嘉祐间进士。神宗时曾任祠部员外郎,知密州、徐州、湖州。因反对王安石新法,累遭贬谪。其间任翰林学士,出知杭州、颖州,官至礼部尚书。后又贬谪惠州、儋州。北还后,病死于常州,追谥文忠。与父洵弟辙,合称“三苏”,其学识渊渊博,诗、书、文、画、词都有极高造诣。为“唐宋八大家”之一,其诗清新,其词豪放,其书尤长行、楷,与黄庭坚等并称宋四大书家,善绘竹。著有《东坡集》等。

 

                             寄周安孺茶1

                   苏 轼

            大哉天宇內, 植物知几族。

          灵品独标奇, 回超凡草木。

          名从姬旦始, 渐播《桐君录》2

          赋咏谁最先? 厥传惟杜育。

          唐人未知好, 论著始於陆。

          常李亦清流3,当年慕高躅。

          遂使天下士, 嗜此偶于俗。

          岂但中土珍, 兼之异邦鬻4

          鹿門有佳士, 博览无不瞩。

          邂逅天随翁, 篇章互赓续。

          开园頤山下, 屏迹松江曲。

          有兴即挥毫, 灿然存简牍。

          伊予素寡爱, 嗜好本不笃。

          粵自少年时, 低徊客京毂。

          虽非曳裾者, 庇荫或华屋。

          颇见纨绮中, 齿牙厌粱肉。

          小龙得屡试, 粪土视珠玉。

          团凤与葵花, 碔砆杂魚目。

          贵人自矜惜, 捧玩且缄椟。

          未数日注卑, 定知双井辱。

          于茲事研讨, 至味识五六。

          自尔入江湖, 寻僧访幽独。

          高人固多暇, 探究亦颇熟。

          闻道早春时, 携籯赴初旭。

          惊雷未破蕾, 采采不盈掬。

          旋洗玉泉蒸, 芳馨岂停宿。

          须臾布轻缕, 火候谨盈缩。

          不惮頃间劳, 经时废藏蓄。

          髹筒净无染, 箬笼勻且复。

          苦畏梅潤侵, 暖須人气燠。

          有如刚耿性, 不受织芥触。

          又若廉夫心, 难将微秽渎。

          晴天敞虛府, 石碾破轻绿。

          永日遇閑宾, 乳泉发新馥。

          香浓夺兰露, 色嫩欺秋菊。

          閩俗竞传夸, 丰腴面如粥。

          自云叶家白(5), 颇胜中山醁。

          好是一杯深, 午窗春睡足。

          清风击两腋, 去欲凌鸿鹄。

          嗟我乐何深, 水经亦屡读。

          陆子咤中泠, 次乃康王谷。

          蟆培顷曾尝, 瓶罌走僮仆。

          如今老且嫩, 细事百不欲。

          美恶两俱忘, 谁能强追逐。

          姜盐拌白土, 稍稍从吾蜀。

          尚欲外形骸, 安能徇口腹。

          由来薄滋味, 日饭止脱粟。

          外慕既已矣, 胡为此羈束。

          昨日散幽步, 偶上天峰麓。

          山圃正春风, 蒙茸万旗簇。

          呼儿为招客, 采制聊亦复。

          地僻谁我从, 包藏置厨簏。

          何尝较优劣, 但喜破睡速。

          况此夏日长, 人间正炎毒。

          幽人无一事, 午饭饱蔬菽。

          困卧北窗风, 风微动窗竹。

          乳瓯十分满, 人世真局促。

          意爽飘欲仙, 头轻快如沐。

          昔人固多癖, 我癖良可赎。

          为问刘伯伦, 胡然枕糟曲。

                                          《苏轼诗集》第41163

 

【注释】

1]此诗是一部茶史的诗化,从周公写起,一直写到宋代,概述中国饮茶的历史过程,写得大气磅礴,气象万千,千秋茶史历历在目,是茶诗中的大手笔。

2]《桐君录》:古书名。书中提及茶事,相传为周公所传。但作者无考,亦可能为后人伪托。

3]常李:指常伯熊为李季卿煎茶之事。

4]异邦:指西蕃。唐肇《唐国史补》卷下云:“常鲁公使西蕃,烹茶帐中。赞普问曰:‘此为何物?’鲁公曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’赞普曰:‘我此亦有。’遂命出之。以指曰:‘此寿州者,此顾渚者,此蔪门者,此昌明者。’”此史实说西蕃饮茶,其茶皆由内地茶乡所出。

5]叶家白:茶名。指宋代北苑壑源叶姓产制的名茶,有叶家白、叶家春等。均属上品名茶。

 

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