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北苑使者

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[置顶] 试读宋代北苑茶事摩崖石刻

2008-11-22 8:04:28 阅读7007 评论33 222008/11 Nov22

试读宋代北苑茶事摩崖石刻

(此文稿已刊载于福建省茶叶学会主办的《茶缘》第5期总第23期

吴金泉

 北苑茶事摩崖石刻位福建省建瓯市东峰镇裴桥村焙前自然村林垅山坡上,当地俗称“凿字岩”。该石体正面高约3.5米,宽约3米,石碣正面和右侧均有镌刻铭文。正面朝向西北,石刻正文从右至左竖行排列,分8行,每行10字,共80个字,每字高24厘米、宽24厘米,阴刻楷书。书刻于北宋“庆历戊子(1048年)仲春朔柯适记”。

        宋代北苑(御焙)茶事摩崖石刻,现位福建省建瓯市东峰镇焙前自然村林垅山小山坡地上

 石刻全文为:

建州东凤皇山厥植宜茶

惟北苑太平兴国初始为

御焙岁贡龙凤上东东宫

西幽湖南新会北溪属三

十二焙有署暨亭榭中曰

御茶堂后坎泉甘宇之曰

御泉前引二泉曰龙凤池

庆历戊子仲春朔柯適记

 断句为:   

 建州东凤皇山,厥植宜茶惟北苑。太平兴国初始为御焙,岁贡龙凤上。东东宫、西幽湖、南新会、北溪属三十二焙。有署暨亭榭,中曰,御茶堂,后坎泉甘,宇之曰御泉。前引二泉,曰龙凤池。庆历戊子仲春朔柯适记。石刻虽仅80字,然内容却十分丰富,从地理位置、自然环境、御焙年代、上贡名品、官焙作坊、四至范围、衙署亭榭、石刻年代及作者等详实记载了北苑茶事御贡概况。

 建州东凤凰山:建州(今建瓯市)始于唐武德四年(公元621年)改建安郡为建州(辖建安、建阳、绥城、将乐、唐兴、闽县6县

作者  | 2008-11-22 8:04:28 | 阅读(7007) |评论(33) | 阅读全文>>

[置顶] 北苑御焙史话

2008-6-7 18:34:00 阅读224 评论0 72008/06 June7

北苑御焙史话

吴金泉

北苑是中国著名宫廷御茶园,宋代贡茶产制中心,中国最高制茶工艺的发祥地。北苑御焙所产“龙团凤饼”、“密云龙”等贡茶享誉华夏。宋徽宗赵佶《大观茶论》载:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。

北苑御焙遗址位今福建省建瓯市境内。东峰镇裴桥村焙前自然村是宋代北苑御焙中心区域,这里山岭耸峙、丘陵起伏、溪壑纵横、河谷交错,自古厥植宜茶。宋赵汝砺《北苑别录》曰:“建安(今建瓯)之东三十里,有山曰凤凰,其下直北苑,旁联诸焙,厥土赤壤,厥茶惟上上……”。宋子安《东溪试茶录》曰“建安山川特异,峻极回环,势绝如瓯,其阳多银铜,其阴孕钻铁,厥土赤愤,厥植宜茶。会建而上,群峰益秀,迎抱相向,草木丛条,水多黄金,茶生其间,气味殊美,岂非山川重复,土地秀粹之气钟,于是而物得以宜欤。”正是由于得天独厚的自然条件,北苑所产名茶代出不绝。

据有关文字记载和当代茶学专家陈椽考证,在南北朝时(约479-502)建州就有人工种茶和从事茶叶加工生产。至唐开元天宝年间(713-755)建州境内已盛产茶叶,且茶叶制作已从草茶向蒸青茶过渡。《画墁录》述:唐贞元年间(785-804)常衮任福建观察使兼建州剌史,在建州主持改革茶的制作工艺,把蒸青茶叶研末和膏,压成茶饼,创制了研膏茶,俗称片茶,因茶饼中间打有一小孔便于用绳穿起来携带,所以也叫串茶。研膏茶的名品叫“紫笋”,又叫“香腊片”(一种加腊面的片茶),名震江南,在全国享有声誉。贞元后期,建安山地种茶已相当普遍,而且出现了许多种茶大户和一些因办茶园发家的“茶焙地主”。到了唐末,建安研膏茶开始进入上层社会,并被地方官列为每年上供的贡品。

作者  | 2008-6-7 18:34:00 | 阅读(224) |评论(0) | 阅读全文>>

[置顶] 范仲淹《斗茶歌》典出何处?

2010-12-12 7:06:26 阅读6866 评论30 122010/12 Dec12

   

   范仲淹(969-1052):字希文,世称范文正公,吴县(今江苏苏州)人。大中祥符八年(1015)进士,仁宗时,官至枢密副使、参知政事。曾主持“庆历新政”改革运动。后历知地方诸州军。官至颖州知州。北宋著名的政治家、军事家,文学成就亦斐然可观。对茶事也颇有研究。著有《范文正公集》二十卷

 宋代文学家范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》是描写兴于唐而盛于宋的斗茶(茗战)情景的著名诗篇。 

         诗的开头写道:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。”这里指出斗茶的地点在建溪河畔、武夷山麓。建溪为闽江上游,位于福建北部。而建溪的上游有三,其一在武夷山。

 诗的第七段写道:“北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。”这里则指出斗茶的具体地点在北苑。北苑在宋代建州建安县,即今之福建省建瓯市东峰镇境内。北苑为宋代朝廷设立的官焙(亦称御焙、龙焙)所在地,制作龙凤团茶御贡,其时名冠天下。宋徽宗赵佶《大观茶论》载:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下”。

 虽然北苑在建溪河畔,而从诗的表面上看,好像北苑、武夷同在一处。其实不然,北苑距武夷有一百多公里。诗中因“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”,后人常摘引此一、二句,于是北苑、武夷两地相混,长期以来形成了《斗茶歌》究竟是写北苑茶还是写武夷茶的争执,而引来了后世纠缠多少代人的笔墨官司。

 近来读袁枚的《随园诗话》,读到第十五卷有一则写道:“诗赋为文人兴到之作,不可为典要。”译

作者  | 2010-12-12 7:06:26 | 阅读(6866) |评论(30) | 阅读全文>>

北苑茶文化博大精深

2016-9-18 11:39:28 阅读72 评论1 182016/09 Sept18

      北苑是宋代中国御贡茶产制中心,中国团饼茶最高制作工艺的发祥地。

    北苑御茶始于后唐,盛于宋,止于明,历经五代十国、宋、元、明四个朝代,持续御贡458年。北苑茶文化由此发展,独成体系,博大精深!

北苑御焙遗址全国重点文物保护单位。



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作者  | 2016-9-18 11:39:28 | 阅读(72) |评论(1) | 阅读全文>>

人生路上:看远、看宽、看淡(深度好文)

2016-8-26 16:06:40 阅读55 评论0 262016/08 Aug26

人的一生中,遇到贵人不容易,要明白为人处世的道理也不容易。这里有几句话,看了绝对让你终生受益。

第一句话:不要盘算太多,要顺其自然。

“做一个人不要盘算太多,只要自身努力够了,就不要拼命去求人,有时想的越多,心越急就越得不到回报;等你不想的时候,它就会意想不到地属于你。有些潜规则与不能把握的东西,还是顺其自然。人的进步与发展是相对的,该是你的东西终归是你的,不要强求。”

第二句话:压抑自己没必要,奉承巴结也没必要。

乡下与城里、下属与上司、穷人与富人不可能对等,压抑自己是完全没有必要的。相对于趾高气昂的人,你再怎么尊重他,他也不会平等对你。因此,奉承、巴结没有必要——他永远不会因为同情而施舍你。

    工作中不要对谁特别好,也不要对谁特别不好,也不要对谁不好,不要引起公愤,成为公众不愉快的对象。“物以类聚,人以群分”任何单位,任何群体,人际关系结构都离不开“三三制”,具体到个人身上就是三分之一的人对你一般,三分之一的人对你不“感冒”,三分之一的人对你好。因人而异,好的要保持,中立的要争取,敌意的要宽容。永远不要被少数人所利用。

第三句话:人生路上有三看:一看远、二看宽、三看淡。

01. 看远。看远是寻找目标,渴望飞翔,寻思境界。获得让自己深信不疑的理由。远望在视野上闪亮,目标在牵引中成长,飞翔充盈人生,境界提升人的形象。给思维插上联想的翅膀,就要打开心灵的门窗,走上山冈,站得高看得远,心地淡然,胸怀坦然,才能体会到一览众山小,才可由近及远、由此及彼、由表及里地探索出惊人的发现。

作者  | 2016-8-26 16:06:40 | 阅读(55) |评论(0) | 阅读全文>>

治口眼歪斜立愈偏方

2016-8-24 20:08:30 阅读59 评论0 242016/08 Aug24

鲜番薯叶一两捣烂,左边面歪斜,以中间为界,敷右边,右边歪斜敷左边,半个小时后可复原,痊愈。用一个好一个。此乃千金不换之祖传绝方。

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作者  | 2016-8-24 20:08:30 | 阅读(59) |评论(0) | 阅读全文>>

中国说话礼仪,一开口就看出教养

2016-8-19 20:50:33 阅读87 评论0 192016/08 Aug19

    中华传统礼仪,没有敬烟陪酒,没有八面玲珑。传统礼仪用语之美,在朴实无华中透着一腔真诚!传统礼俗中诚敬谦让、和众修身的礼仪原则在当代社会仍然值得提倡。

请点击图片链接

                 

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作者  | 2016-8-19 20:50:33 | 阅读(87) |评论(0) | 阅读全文>>

史上最难认的字

2016-8-19 16:42:53 阅读59 评论0 192016/08 Aug19

作者  | 2016-8-19 16:42:53 | 阅读(59) |评论(0) | 阅读全文>>

健康是一种责任(深度好文)

2016-8-18 15:20:13 阅读79 评论0 182016/08 Aug18

你的健康不只是你自己的,还是你的爱人、子女、父母和兄弟姐妹的,是你的家人和家庭的。健康,是一种责任!

  

  传说活了257岁的清末民初名医李庆远在《养生自述》中说:“夫人寿之短长,元气之所禀也。元气有厚薄,不善育生者,虽禀气厚,滥用而戕贼之,亦足以促寿。”意思是人的寿命长短决定于元气的厚薄,但就算元气厚,如果滥用无度,也会折寿。

  怎样才叫不滥用和用之有度?他又说:“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形神相俱,泰然百岁以上。”饮食规律合理,按时规律作息,不过度劳累,就能形神都健康充沛,长命百岁不是难事。反之,就叫滥用无度。

  这正击中了当今社会太多人的要害。

  

  当今社会高速发展,竞争日益激烈,人们生活水平得到提高的同时,健康问题也日益突显。市场不断地刺激,高消费,巨大的生活压力,让很多人长期处于紧张忙碌状态,无心关心自己的身体状况,太多人身体都处于一种亚健康状态。

  近年来,因过度劳累而猝死的新闻时常出现,“过劳死”甚至成为一个人们耳熟能详的概念,足见问题已经多么严重。

  很多人认为年轻时就是要多付出、多挣钱,这就是给家庭多负一些责任,却往往忽视了最重要的一点——才华、事业、金钱、健康……健康才是基础和第一位的。

  健康是一种责任,因为健康不是一个人的,它是爱人、父母、子女、兄弟姐妹这个大家庭的。很少人会想到这一点,于是才有了那么多悲剧。纵然有压力和不得已的因素,但假如自己有重视和自我调节,就绝不会这么严重。

  

作者  | 2016-8-18 15:20:13 | 阅读(79) |评论(0) | 阅读全文>>

2016-8-15 15:24:03 阅读50 评论1 152016/08 Aug15

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作者  | 2016-8-15 15:24:03 | 阅读(50) |评论(1) | 阅读全文>>

包容

2016-8-15 11:55:38 阅读54 评论1 152016/08 Aug15

  一家人,包容越多幸福越多;夫妻间,包容越多感情越浓;乡邻间,包容越多相处越好;朋友间,包容越多友谊越长;同事间,包容越多事业越顺……

  生活不是战场,无需一较高下。人与人之间,多一份理解就会少一些误会;心与心之间,多一份包容就会少一些纷争。

  人往往把自己看得过重才会患得患失,不要以自己的眼光和认知去评论一个人,其实心有多大,快乐就有多少;包容越多,得到越多。

  不要背后说人,不要在意被说。一无是处的人没得可说,越是出色的人越会被人说。世间没有不被评论的事,也没有不被评说的人。

  有些事,需忍,勿怒;有些人,需让,勿究。嘴上吃些亏又何妨,让他三分又如何。水深不语,人稳不言。学会淡下性子,学会忍住怒气面对不满。

  做人,精一半让一半;做事,求一半随一半。事事不能太精,太精无路;待人不能太苛,太苛无友。懂得退让,方显大气;知道包容,方显大度。

  得意时莫炫,失意时莫馁。花无百日红,人无百日衰。三分靠运,七分靠己,凡事不求十分,只求尽心;万事不讲圆满,只求尽力。

  痛苦缘于比较,烦恼缘于心。淡定,故不伤;淡然,故不恼。欲望是壶里沸腾的水,人心是杯子里的茶,水因为火的热量而沸腾,心因为杯体的清凉而不惊。

  不要嘲笑他人的努力,不要轻视他人的成绩。每个人的价值不同,无需对任何人不屑。在你眼中的无用价值,未必真的无用。不轻一人,不废一物。

  有时,烦恼不是因为别人伤害了你,而是因为你太在意。有些事无需计较,时间会证明一切;有些人无需去看,道不同不相为谋。

作者  | 2016-8-15 11:55:38 | 阅读(54) |评论(1) | 阅读全文>>

人生只有自己淡泊

2016-8-15 8:52:35 阅读49 评论0 152016/08 Aug15

原创作品 文:安静的风

1

世界很大

你认识的人那么多

对你真心的有几个

遇见你的人那么多

哪个不是

匆匆而来擦肩而过

2

茫茫人海

你的喜怒哀乐

有几人能懂得

人海茫茫

你的酸甜苦辣

有谁真正理解了

3

一直以来

我们都是

看惯了别人的脸色

听惯了别人的指责

习惯了别人的挑错

你依然是你

我依然是我

我们没有失去

做人的原则

4

再精致的阿谀奉承

都不如笨拙的去做

再美丽的传说

也抵不住现实的诱惑

5

人生只有自己淡泊

命运才能自己掌握

只有痴心不改的执着

才配拥有

爱一个人的资格

6

有实实在在的日子

还奢望什么

再富有的人

也一样经历着

孤独寂寞

悲欢离合

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作者  | 2016-8-15 8:52:35 | 阅读(49) |评论(0) | 阅读全文>>

祖宗十八代称呼大全!

2016-8-12 18:00:33 阅读67 评论3 122016/08 Aug12

我们常说“祖宗十八代”

说了这么多年你知道到底是哪十八代吗?

其实,所谓祖宗十八代是指自己上下九代的宗族成员。

上九代按次序称谓:

生己者为父母,

父之父为祖,

祖父之父为曾祖,

曾祖之父为高祖,

高祖之父为天祖,

天祖之父为烈祖,

烈祖之父为太祖,

太祖之父为远祖,

远祖之父为鼻祖。

即:父、祖、曾、高、天、烈、太、远、鼻。

书中说:因人怀胎,鼻先受形,故鼻祖为始祖。

下九代按次序称谓:

父之子为子,

子之子为孙,

孙之子为曾孙,

曾孙之子为玄孙,

玄孙之子为来孙,

来孙之子为晜(读kūn)孙,

晜孙之子为仍孙,

仍孙之子为云孙,

云孙之子为耳孙。

即:子、孙、曾、玄、来、晜、仍、云、耳。

书中说:耳孙者,谓祖甚远,仅耳目闻之也。

我们常说的“诛灭九族”又指哪九族呢?

那我们常说的“直系亲属”又指哪些呢?

直系

曾曾祖父--曾祖父--祖父--父亲

曾曾祖母--曾祖母--祖母--父亲

母系

曾曾外祖父--曾外祖父--外祖父--母亲

曾曾外祖母--曾外祖母--外祖母--母亲儿子:

夫妻间男性的第一子代。

作者  | 2016-8-12 18:00:33 | 阅读(67) |评论(3) | 阅读全文>>

人生许多事

2016-8-12 10:33:00 阅读56 评论3 122016/08 Aug12

过客

茫茫人海中谁遇见了你,你邂逅了谁;谁错过了你,你注意了谁;谁陪你走了一程,你陪谁过一生?一路上的行走,你会遇上很多人,也许是陪你走一站的,也许只是一个过客,于是生命中留下了许多逗号,一段经历一个逗号,一段感情一个逗号,一段付出一个逗号,无数个逗号的等待,只为最终那个句号。

心能知祸福

镜可照自身,心能知祸福。外界的一切,都是我们内心的显现。一个内心充满爱的人,随处都能感受到别人的温暖,内心清净的人,走到哪里都得自在,内心知足的人,时时都会快乐,其实,我们的心才是自己真正的一面镜子。

幸福之门的四把钥匙

打开幸福之门的四把钥匙:口中有德,目中有人,心中有爱,行中有善。

口中有德,就是说话要留有余地,不对他人施加软暴力;

目中有人,就是要走出自我的小天地,将心比心,坦诚相待;

心中有爱,就是要在心田种下爱的种子,并小心地呵护它成长;

行中有善,就是人到哪里,就把爱带到哪里。

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作者  | 2016-8-12 10:33:00 | 阅读(56) |评论(3) | 阅读全文>>

做人淡而久香,不争,不俗

2016-8-10 20:10:31 阅读51 评论2 102016/08 Aug10

  人往往把自己看得过重才会患得患失,觉得别人必须理解自己。其实,人要看轻自己,少一些自我,多一些换位,才能心生快乐。所谓心有多大,快乐就有多少;包容越多,得到越多。

  不要背后说人,不要在意被说。一无是处的人没得可说,越是出色的人越会被人说。世间没有不被评论的事,也没有不被评说的人。

  别人的嘴我们无法去控制,但我们可以抱一颗淡然的心去看一切纷扰。心静才能听到万物的声音,心清才能看到万物的本质。

  沉淀自己的心,静观事态变迁。与人相处,需要讲究方式方法。有些事,需忍,勿怒;有些人,需让,勿究。

  嘴上吃些亏又何妨,让他三分又如何。人人都需要被尊重,人人都渴望被理解。水深不语,人稳不言。学会淡下性子,学会忍住怒气面对不满。

  事事不能太精,太精无路;待人不能太苛,太苛无友。懂得退让,方显大气;知道包容,方显大度。

  己之短,不可藏,越藏越短;己之长,不可扬,越扬越少。得意时莫炫,失意时莫馁。花无百日红,人无百日衰,三分靠运,七分靠己,努力过就好,尽了心就行,结果不是最终的目的,过程的体会,才是最真的感悟。

  凡事不求十分,只求尽心;万事不讲圆满,只求尽力。

  有些事,努力一把才知道成绩,奋斗一下才知道自己的潜能。花淡故雅,水淡故真,人淡故纯。做人需淡,淡而久香。不争、不谄、不艳、不俗。

  淡中真滋味,淡中有真香。心若无恙,奈我何其;人若不恋,奈你何伤。痛苦缘于比较,烦恼缘于心。

  淡定,故不伤;淡然,故不恼。欲望是壶里沸

作者  | 2016-8-10 20:10:31 | 阅读(51) |评论(2) | 阅读全文>>

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